Поиск | Паблико

Среди всех вариантов окрошки, самой правильной считается та, что готовится на белом (несладком) квасе. Для его приготовления потребуется несколько дней, поэтому об окрошке следует задуматься заблаговременно. Подготовите…

ИСКУССТВО | 02.07.2023

■ РАЗБУДИ АППЕТИТ!

ОКРОШКА на квасе / Вкусный рецепт окрошки

Здравствуйте, друзья и читатели канала «Разбуди Аппетит! Сегодня я предлагаю Вашему вниманию рецепт окрошки. Окрошка — это холодный суп, который готовят в русской, украинской и белорусской кухнях. Чаще готовят окрошку в…

ДОМ | 28.05.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Пятигорская окрошка.

Ингредиенты: 3 средние картофелины 400 гр говяжьего языка 5-7 крупных редисок 6 вареных яиц 5 средних огурцов 1 пучок укропа 1 узбекский лимон 1 средний пучок зеленого лука 2-3 ст л мягкой горчицы 200 гр 3-%-ной сметаны…

ИСКУССТВО | 26.01.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ОКРОШКА НА КВАСЕ.

НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ: 200 г. отварной говядины 3 картофелины 3 яйца 3 свежих огурца 1 пучок зеленого лука 3 ст. ложки сметаны 1/2 ч. ложки горчицы 4-5 стакана хлебного кваса 0, 5 ч. ложки сахара свежая зелень соль ПРИГОТОВЛЕ…

ИСКУССТВО | 06.11.2022

■ ЖИЗНЬ НА 10 СОТКАХ

Восточная закваска для традиционного русского блюда

В детстве был белый хлебный квас, вкусный и с газиками. О других вариантах тогда я и не могла мечтать. Лет в девять подфартило счастье. Впервые попробовала с красным квасом в московском ресторане «Прага». Показалось ст…

ИСКУССТВО | 18.10.2022

■ HOTGRILL

Рецепты Советского Союза. Окрошка «Северная»

Состав (на 6-7 порций):квас обычный или квас хлебный – 2,3-2,5 литра;капуста белокочанная – 300-350 гр.;картофель варёный – 2-3 шт.;морковь варёная – 1 шт.;огурцы свежие – 3-4 шт. (размером примерно 8-10 см);редис красн…

ДОМ | 27.07.2022

■ ПЕНСИОНЕР ОНЛАЙН

Окрошка "Как у бабушки". Муж в жару ест только её

Приветствую Вас уважаемые подписчики, читатели и просто заглянувшие! Завтра 1 июля. Наконец, наступает лето! И, как обещает гидрометцентр, вместе с летом придёт тепло. А летом первое блюдо на столе - это окрошка! Окрошк…

ИСКУССТВО | 31.05.2022

■ СО ВКУСОМ МАШИ

Знакомый шеф-повар подсказал способ приготовления идеальной окрошки

Многие скажут, что окрошка - это летнее блюдо, но я с этим не соглашусь. В нашей семье окрошку очень любят, и я готовлю ее круглый год. Сегодня поделюсь секретом приготовления идеальной окрошки Знакомый шеф-повар мне …

ДОМ | 14.02.2022